上次一起聚餐好友吃完就一直想要一个小美的牛奶小方的食谱,知道是很简单的,今天晚上茶课,带去给大家分享
用料
牛奶 | 250克 |
奶油 | 100克 |
玉米淀粉 | 40克 |
白糖 | 40克 |
椰蓉 | 适量 |
椰丝蜜豆牛奶小方的做法
先称出80克的牛奶和40克的玉米淀粉,混合一起
将剩余的牛奶,奶油和糖放入主锅6分钟100度速度2煮至沸腾
将玉米淀粉和牛奶的混合物倒入主锅,30秒,速度3混合
在容器底部撒上椰蓉和蜜豆,将主锅的混合物倒去容器里
上面再撒上椰蓉,放入冰箱冷藏4小时左右
将冷冻好的牛奶小方倒扣在垫子上,切成喜欢的大小
是不是超级简单
可以➕微信了解
小贴士
我做的时候蜜豆直接放底部可能不够粘,可以先倒一层做好的混合物,再放蜜豆,再全部倒好,一定非常好