用料
| 葱 | 2-3根 |
| 蒸鱼豉油 | 2-3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 个人喜欢片 |
| 盐 | 个人喜欢克 |
| 酱油 | 2-3勺 |
| 鱼 | 1条 |
清蒸金昌鱼的做法
1.用料酒，白醋，盐，姜片，葱段，腌制入味，腌制完成把水倒掉。
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撒上蒜末，辣椒末，姜丝，酱油，一些白醋，料酒，蒸鱼豉油，开水蒸15分钟之内。
撒上葱丝或者葱花，泼上热油，即可
![清蒸金昌鱼的做法步骤图，清蒸金昌鱼怎么做好吃 第3张]( "清蒸金昌鱼的做法步骤图，清蒸金昌鱼怎么做好吃 第3张")
清蒸金昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸金昌鱼家常做法
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