刚刚学的一道菜,纪录一下!我要收集秋葵的吃饭,因为…因为…老妈种的秋葵大丰收,一定要变着花样吃才行😄
用料
秋葵 | 10根 |
鸡胸脯 | 一整块 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
姜 | 3片 |
淀粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
新鲜辣椒 | 1根 |
秋葵的N种吃法(一) 秋葵炒鸡丁的做法
把秋葵和鸡胸脯肉切丁。
把鸡胸脯用姜、盐、生抽、料酒、淀粉腌制半小时,辣椒切丁装饰点缀。
倒油下入鸡丁滑炒断生加入辣椒
然后加入秋葵翻炒,加入盐、生抽翻炒均匀加入一点点清水煮开再加入黑胡椒粉翻炒均匀,关火,出锅!😃
小贴士
这道菜适合夏天和减脂人群吃,很清爽!😊