家常Q弹玉米面窝头（发面）做法，Q弹玉米面窝头（发面）食谱与做法

用料  

Q弹玉米面窝头（发面）的做法  

1. 酵母加温水加白糖混静止10分钟

2. 鲜活酵母会像卡布奇若咖啡☕一样上面有小沫沫

3. 面粉们混合

4. 加入酵母水，搅拌成絮，

5. 揉成面团

6. 发至2倍大

7. 揉成一个三角柱△

8. 下面掏个洞

9. 依次做好

10. 篦子上刷油，码好

11. 蒸10分钟，闷5分钟

12. ლ(＾ω＾ლ)

13. 来个裸照

14. (๑`灬´๑)

15. (๑•̀ω•́๑)

小贴士

白糖可以不加，或多加些，这个没要求。加面粉是为了让窝头更有较劲，但是不要加太多。江米面或糯米粉可以多加些，甚至单用它也可以