指橙又叫手指柠檬,原产地澳洲。个头像手指粗细长短,味道酸酸的似柠檬,果肉还五颜六色,嚼着像鱼子酱有点小脆劲,所以它又有“来自水果界的鱼子酱”的美誉,在西餐料理里用得比较多,我今天用它拌着一杯火龙果奶昔吃也是非常不错的享受!
用料
三元原味酸奶 | 一盒 |
指橙 | 一根 |
红心火龙果 | 一个 |
优络乳 | 一盒 |
指橙奶昔的做法
这就是指橙
四分之一的红心火龙果肉和半盒酸奶放料理机打成奶昔倒入杯子里,忘记拍图了。跟这芒果奶昔一样做法
把优络乳倒在红色奶昔上面,挤出一根指橙果肉在上面,大功告成,吃的时候甜甜酸酸还脆脆的口感真的是太爽了
小贴士
指橙对半切开往前挤压肉肉就出来了,不用剥开外壳