时间:约8-13分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
主料 | |
番茄 | 2个 |
金针菇 | 150g |
调料 | |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 15g |
糖 | 10g |
盐 | 2g |
其他 | |
清水 | 50ml |
食用油 | 10ml |
番茄烩金针菇的做法
蒜切片,金针菇去掉根部切段儿,西红柿去蒂切块。
锅中倒入油,入蒜片小火炒香,放入金针菇中大火炒软,盛出待用。
锅中再倒入少许油,将西红柿炒软,要炒到西红柿酱的样子。加入生抽、糖、盐调味,倒入水。
放入金针菇,中大火收汁至汤汁粘稠。
小贴士
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