空心麻薯原来这么好做!再也不用去山姆买了 自己动手做 外酥里嫩 比山姆还好吃 😋 做法超简单 只需搅拌搅拌!
用料
牛奶 | 28克 |
鸡蛋 | 40g |
黄油 | 15克 |
盐 | 一小撮 |
麻薯预拌粉 | 85克 |
黑芝麻 | 3克 |
奶油奶酪 | 55克 |
淡奶油 | 135克 |
白巧克力 | 20克 |
奥利奥 | 2块 |
抹茶粉 | 3克 |
可可粉 | 3克 |
完胜山姆麻薯!|一次解锁3种口味!的做法
麻薯材料
将所有材料倒在一起
用筷子搅拌至无干粉状态
带上不粘手套 揉搓5-10分钟
面团光滑分成25g/个 烤前 麻薯表面喷水
烤箱预热至180度
烤25分钟 烤好后晾凉
配方是6个的量内陷材料
淡奶油打发至不可流动状态后加入白巧克力
搅拌均匀倒入室温软化的奶油奶酪
搅拌均匀分成3份
加入可可粉 抹茶粉 奥利奥
搅拌均匀
填充到麻薯里面
也可以不加呀呀呀