家常外脆里糯「红糖烤年糕」搅搅就成功做法，外脆里糯「红糖烤年糕」搅搅就成功食谱与做法

烤红糖年糕这应该是最简单的烤箱甜点了，
和巴斯克蛋糕一样搅一搅就能成功
0失败，好吃！简单！
糯米控一定要试一下，所用的材料也都是最常见的
烤好的红糖年糕外表是酥脆的，里面是糯叽叽的口感
中间的红糖还会爆浆哦
我喜欢在表面上也撒一些红糖，多了一些粗犷和甜蜜
刚出炉的时候一定要趁热吃一块
糯米星人表示太满足了
吃不完的可以冷藏，吃之前再低温回烤一下就行
来一口香脆甜糯，谁吃谁快乐~~~

用料  

外脆里糯【红糖烤年糕】搅搅就成功的做法  

1. 准备好所需材料。

2. 将1个鸡蛋、140克牛奶、30克油、20克红糖混合搅拌均匀。（红糖我们分三次使用，不要一下次加完了）

3. 再加入150克糯米粉。

4. 搅拌至顺滑无干粉的状态。

5. 6寸模具里铺上油纸，倒入一半的糯米面糊，撒上20克红糖。（红糖不要全撒完了哦，留一点撒表面）

6. 再倒入剩余的糯米面糊，表面再撒上剩余的红糖。

7. 放入预热好的烤箱，中下层180度烤35分钟。

8. 取出烤好的红糖年糕开吃吧！

小贴士

●烤的时候红糖年糕会膨胀的比较高，出炉后会回平是正常的。
●我们做这个红糖年糕时用的油可以选择玉米油、葵花籽油、大豆油、融化的黄油，不建议用花生油、菜籽油、橄榄油这样气味重的油，以免做出来成品油的气味重，平时做蛋糕也是的，尽量不要用气味重的油，当然如果你不介意的话也是可以用哒。