家常木糠杯(樱花抹茶版)做法,木糠杯(樱花抹茶版)食谱与做法

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木糠杯(樱花抹茶版)的做法步骤图

看腻了传统木糠杯那种黑白配的颜色,我要来点视觉上的享受,美美的樱花粉与抹茶绿搭配,抹茶控的你绝对喜欢!

用料  

奥利奥饼干 220克
淡奶油 300克
糖粉 40克
抹茶粉 10克

木糠杯(樱花抹茶版)的做法  

  1. 准备好所有食材。                                                            PS:奥利奥饼干要用樱花抹茶味的,超市应该比较少见,我是网购的。

    木糠杯(樱花抹茶版)的做法步骤图 第2张
  2. 去掉奥利奥饼干中间那层抹茶夹心后装进保鲜袋,用擀面杖擀碎。                                                          PS:为了让饼干碎细腻,口感更好,我习惯用擀面杖擀碎后再倒进果汁机里搅打。

    木糠杯(樱花抹茶版)的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油里加入糖粉和抹茶粉,用电动打蛋器打发至有纹路即可。

    木糠杯(樱花抹茶版)的做法步骤图 第4张
  4. 把搅拌好的奶油装进裱花袋放一边待用。                   PS:挤奶油的时候不要忘记剪个小口子喔。

    木糠杯(樱花抹茶版)的做法步骤图 第5张
  5. 先往杯子里放一层奥利奥饼干碎压实,挤一层奶油,放一层奥利奥饼干碎,再挤一层奶油,间隔着直到铺满为止。放冰箱冷藏两小时以上。

    木糠杯(樱花抹茶版)的做法步骤图 第6张
  6. 从冰箱取出木糠杯,在表面放两片薄荷叶或者撒些干玫瑰花碎末,喜欢水果的话也可以放草莓或者树莓装饰。

    木糠杯(樱花抹茶版)的做法步骤图 第7张

小贴士

1、糖粉可以换成等量的炼乳。2、我这个方子的量大概可以做4-5个木糠杯。