没别的故事,老婆喜欢吃姑
用料
姜 | 2片 |
双孢姑 | 想吃多少放多少 |
金针菇 | 1把 |
蘑菇 | 5个左右 |
酱油 | 3勺 |
耗油 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 一丢丢 |
虾肉 | 4只 |
白胡椒粉 | 自己决定,一点点就好 |
肉 | 带点肥,不用多 |
超级好吃的杂姑煲的做法
肉切片,下锅炒,放酱油,耗油,一丢丢糖,所有的姑先用盐水浸泡15分钟,然后洗干净,切片,看个人刀工,有多薄切多薄,然后放干,下锅翻炒,加生粉水,一小碗,然后再炒,差不多的时候,放水,开小火炖。放砂锅炖更好吃。起锅放葱花,白胡椒粉。
然后可以安心吃完在阳台吹风。