家常番茄沙巴鱼（不加番茄酱）做法，番茄沙巴鱼（不加番茄酱）食谱与做法

大宝二宝超爱吃，酸酸甜甜

用料  

番茄沙巴鱼（不加番茄酱）的做法  

1. 沙巴鱼解冻

2. 切小块

3. 不粘锅小火加油

4. 沙巴鱼下锅

5. 慢火煎煮，冷藏的沙巴鱼加热时会出水的，所以不用加水

6. 待一边变白，翻面煎另外一边，轻轻的翻，太大力鱼肉会散

7. 九成熟时撒一层薄薄的胡椒粉（去鱼腥味），不喜欢可以不加，翻炒两下可以关火

8. 番茄切块，不喜欢吃皮的可以去皮

9. 热锅下油

10. 番茄下锅翻炒几下

11. 下一碗水盖上锅盖大火煮

12. 番茄煮软

13. 加少许盐

14. 4勺糖

15. 翻炒番茄，调到自己喜欢的酸甜味，加上之前煮熟的沙巴鱼

16. 轻轻翻炒几下，番茄包围沙巴鱼

17. 装盘，上菜啦