家常烤羊排(一排两吃)做法,烤羊排(一排两吃)食谱与做法

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烤羊排(一排两吃)的做法步骤图

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用料  

羊排 2.4斤
辣椒
孜然粉
去羊味三宝:hua 花椒.葱.姜

烤羊排(一排两吃)的做法  

  1. 羊排切好泡半小时水

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第2张
  2. 泡过水的羊排放入煮开的水里去血水,加入姜片,花椒,料酒

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第3张
  3. 去浮末

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第4张
  4. 京东买的,这样的羊排烤出来超级赞,买了n次从未踩雷。煮一会捞起来洗干净

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第5张
  5. 去味三宝

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第6张
  6. 另选一个锅,加入水,羊排,三宝,料酒,大火煮开10分钟,小火慢煮半小时。

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第7张
  7. 切记不要盖盖子,盖上盖子虽然煮得快,但是没办法去味,我买的这会羊排几乎没什么膻味,但是还是不要盖。

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第8张
  8. 半小时后羊排捞起来,加入调料(孜然粉.胡椒粉.白芝麻)准备空气炸锅烤。

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第9张
  9. 160度,10分钟,翻身5分钟200度。出炉

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第10张
  10. 有没食欲

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第11张
  11. 汤底切点萝卜下去,热乎乎羊肉汤吃起….🤩

    烤羊排(一排两吃)的做法步骤图 第12张