双椒蘑菇虾仁意面的做法步骤,双椒蘑菇虾仁意面怎么做最好吃

简单的有味意面～

用料  

双椒蘑菇虾仁意面的做法  

1. 双椒切条状、蘑菇切片、姜切丝备用

2. 虾，水焯熟，加姜片、黄酒祛腥

3. 虾煮熟后，去头剥出虾仁备用

4. 倒入橄榄油，炒双椒姜丝

5. 加蘑菇炒，至变色，加少许盐

6. 另起一锅水煮意面：水开后放入意面、四五分钟后加盐再煮、一两分钟后捞出

7. 双椒蘑菇虾仁与意面同炒，添加少许酱油，若偏淡可再加少许盐，再加一点点白糖调味

8. 盛碗慢慢享用～

小贴士

*意面不可过熟，煮时记得加点儿盐
*虾仁最好活虾煮熟后剥出，口感更好～