家常自制意大利通心粉penne做法,自制意大利通心粉penne食谱与做法

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自制意大利通心粉penne的做法步骤图

鉴于网上的penne maker都好贵,100刀+。一般的手摇压面机没法搞。然后搜啊搜,发现了Garganelli的制作方法。Garganelli和penne很像,就是上面有纹。在有纹的木板上拿小木棒滚一圈就好。而penne只用筷子滚就行。
PS,中式面也可以这样滚啊。
再PS,怕粘住的话,筷子上稍微抹点油就好。

用料  

面片
筷子

自制意大利通心粉penne的做法  

  1. 把擀开的面切成小方片。然后筷子按图中放着。

    自制意大利通心粉penne的做法步骤图 第2张
  2. 卷啊卷。怕粘涂点油。

    自制意大利通心粉penne的做法步骤图 第3张
  3. 卷完抽出。

    自制意大利通心粉penne的做法步骤图 第4张
  4. 我说的那个Garganelli是这个板子

    自制意大利通心粉penne的做法步骤图 第5张
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