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用料
当归黄芪党参枸杞山药鸡汤的做法
鸡解冻,洗干净,下滚水然后煮出浮沫捞掉或者洗净换水。
加入料酒、生姜、中药后烧开后小火炖1小时,加入盐,然后小火继续炖1-2小时,鸡肉脱骨可以放入山药,再煮半小时。
小贴士
家里没有红枣了,也没有葱了…最后我喜欢把油再捞掉一些。