陈皮骨的做法和图解 好吃的陈皮骨家常做法
味美阁
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用料
九制陈皮 | 适量 |
排骨 | 1斤 |
蒜茸 | 适量 |
红椒粒 | 适量 |
蒜汁/蒜粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
味精 | 适量 |
白糖 | 适量 |
陈皮骨的做法
排骨斩件,陈皮泡水腌制
排骨下150度油炸至熟透
爆香蒜蓉,红椒粒,倒入排骨调味,略炒上碟
小贴士
成品:甘香入味,色泽淡黄
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