为了“对身体好”我得学着做“鱼”吃!刚刚踏入社会的小“菜鸟”得学会照顾好自己,照顾好自己妈妈就不用为我们操心啦!我就能够好的去努力工作喽!嗯对咱们90后也是很棒的哦!
用料
柠檬 | 3滴 |
大蒜 | 4(适量) |
辣椒(红干) | 1个 |
番茄炖小黄骨鱼的做法
1.大蒜剥皮洗干净切两半,用刀拍碎(不用太碎)备用。
2.生姜洗干净(依个人喜好看是否去皮)切粗丝备用。
3.红干椒切段备用。
4.准备好柠檬备用。番茄切成片状。
全部配料齐全!记得将小黄鱼加盐腌制。
开始将小黄骨鱼放入锅中轻煎一会,稍微变色就可以乘起来
把准备好的作料入锅干煸出香味后,加入黄骨鱼。稍微放入锅中翻动两下。
加入适量热水开大过煮5分钟左右,待水完全翻滚,加入备好的番茄,继续煮开,然后改小火。
待快要出锅加入柠檬汁(大概3-4)滴左右
番茄煮烂了差不多就可以出锅了(记得偿下味道)
小贴士
在番茄加入水开后就要记得尝一尝味道,看看味道咸淡如何。