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用料
啤酒鸭烧猪肚的做法
1、猪肚用盐 醋 面粉揉腌制一会2、烧开一锅水➕生姜➕料酒 放入腌制后的猪肚 5分钟后捞出清洗干净、切片备用
锅内放油➕糖 放入鸭子及猪肚爆炒倒入少许料酒后➕大蒜➕生姜➕辣椒➕生抽➕老抽➕胡椒粉(多放)➕一瓶啤酒 大火烧开、倒入砂锅小火慢慢烧