南瓜烤鸡包的做法和图解 好吃的南瓜烤鸡包家常做法

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南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃

烤鸡太大吃不完
然后面太稀又不蓬
扶不起的馒头烤烤还能补救

用料  

面粉 300克
北北南瓜 200克(泥)
牛奶 120克
3克
2克
酵母 4克
烤鸡 适量
10克

南瓜烤鸡包的做法  

  1. 1.贝贝南瓜上汽20分钟蒸熟取泥

    南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃 第2张
  2. 2.除油外拌匀

    南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃 第3张
  3. 3.揉差不多加油
    厨师机3-4档揉8分钟
    肉眼可见的奶多面稀

    南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃 第4张
  4. 4.揉好,手摸油整形
    盆子涂油,醒发30-60分钟

    南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃 第5张
  5. 5.太阳不错晒一个小时也没啥变化,怪天太冷?

    南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃 第6张
  6. 6.醒发同时烤鸡剪小块

    南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃 第7张
  7. 7.醒好,整形,分割,包肉

    南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃 第8张
  8. 8.锅内倒入温水,包好放入蒸笼,继续醒发20分钟
    水开后蒸15分钟闷5分钟
    结果没蓬失败

    南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃 第9张
  9. 9.失败不能浪费
    包肉后继续醒发20分钟
    烤箱175预热烤制15分钟

    南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃 第10张
  10. 烤完口感味道都不错
    甚至吃出了金华酥饼感觉

    南瓜烤鸡包的做法步骤图,南瓜烤鸡包怎么做好吃 第11张