盐焗罗氏虾(大头虾)的步骤做法及图解

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盐焗罗氏虾(大头虾)的做法图解 做法步骤

不加一滴水!

用料  

罗氏虾(大头虾) 1斤
2根
4片
4瓣
八角 2个
花椒 15粒
3勺

盐焗罗氏虾(大头虾)的做法  

  1. 1.活蹦乱跳的大头虾洗净,去脚,去须须,

  2. 放入锅中,加量两勺盐、摇匀(壳硬,不易入味,要比普通虾多一倍,才好入味),加葱姜蒜八角,料酒

  3. 盖盖,中小火煮三分钟

  4. 记住不要加一滴水哦,这是是好吃的关键哦