抚州炒粉的做法和图解 好吃的抚州炒粉家常做法

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抚州炒粉的做法步骤图,抚州炒粉怎么做好吃

用料  

米粉 适量
鸡蛋 1个
肉(腊肉、牛肉等都可) 适量
青菜 少许
小米辣、红椒、香菇、葱
酱油、盐、蚝油、香油

抚州炒粉的做法  

  1. 米粉开水煮8分钟左右,直至变软,捞出用凉水冲洗,再把水沥干。

  2. 切片或切丝,小米辣切段,红椒切丝,葱切段。

  3. 油热放入肉、香菇、小米辣、红椒翻炒,再放入鸡蛋翻炒,接着放入青菜和米粉,最后放入酱油、蚝油、盐,翻炒均匀,最后撒上葱花和香油。