其实自己特别懒,以前想做什么都是在这里用别人的方子,这次是圣诞节帮朋友做抱抱桶,结果搜索发现竟然没有这个方子,只能自己做了,第一次上传,如有遗漏请见谅哈。
下面方子是八寸蛋糕的,做好后我切出来的,因为当时没想过上传菜谱所以图片不是很多。
用料
鸡蛋 | 5个 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 90克 |
油 | 60克 |
糖霜 | 60克 |
淡奶油 | 400克 |
糖 | 40克 |
自选水果若干 | 干 |
自选装饰插件若干 | |
椰蓉粉若干 |
圣诞抱抱桶的做法
正常蛋糕做法,蛋清蛋黄分离,盆里不能有水,蛋黄加牛奶,油混合用打蛋器打发均匀即可。
蛋清分三次加糖,电动打蛋器打发,然后混合三分之一入蛋黄盆,z型翻拌再全部倒入蛋清盆。预热烤箱,根据自家烤箱170℃烤40-50分钟蛋糕切成模具大小,我是用饭碗扣出来的,非常方便。
淡奶油分三次加糖打发至有小尖角即可,水果切块。一层蛋糕一层奶油一层水果铺好这层加水果
继续一层蛋糕
再加一层奶油就可以了。
上面撒上椰蓉粉,我们的抱抱桶食材部分就做好了,其余就是自由发挥装饰插件喽。
这是做好的,怎么样,是不是超级可爱😊
抱抱桶做好了
漂亮吧
细节图
细节图
细节图
晚上孩子回家,送他一个抱抱桶,给他一个惊喜吧😄
谢谢大家,第一次上传菜谱,如果哪里不清楚,请见谅。