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用料
无花果椰青水浸鸡的做法
椰青水,无花果,姜片,红枣 冷水下锅
等水沸腾,放入鸡,水沸腾后马上关火闷2分钟 闷多就要看鸡是否切厚越厚越久
沾上姜蓉(姜蓉+盐+加适量鸡粉)开吃
小贴士
吃鸡的同时喝一下汤 盐别放火锅里 把汤勺出来 根据自己喜好放 之后可以放一些喜欢的火锅食材 切勿浓味会破坏椰青锅底