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买了糯米,小粘饼烙起来~~~~
用料
糯米小粘饼的做法
烙制糯米小粘饼,糯米粉和粘米粉拌匀,热水70度烫面二分之一,稍稍晾凉,与剩余二分之一生粉活成面团。揪成小面剂,擀成小圆饼,饼面抹点水,蘸点芝麻。饼锅预热,烙粘饼。火候自己掌握,熟透即可。
小粘饼,微甜糯香,再撒点煮熟的豌豆粒,食欲俱增。