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非常简单上手的一道菜
用料
香菜拌千张的做法
将千张洗净切细丝,用开水泡下
香菜和大蒜洗净备用
在香菜里倒入开水烫10几秒,然后过凉水,将水沥干
将香菜切好,可以随自己口味切成小段或切末
香菜里加入盐、鸡精、糖,拌匀,放入千张,再倒入醋和麻油,拌匀,将花生米炸熟用擀面杖磨成粒,撒在香菜上就可以啦