烤肠土豆片的做法和图解 好吃的烤肠土豆片家常做法

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烤肠土豆片的做法步骤图,烤肠土豆片怎么做好吃

用料  

土豆 4个
烤肠 6根
味达美臻品特级生抽 2勺
烤肉料 适量
适量

烤肠土豆片的做法  

  1. 准备好所有原材料,烤肠洗净、土豆去皮洗净备用

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  2. 香肠切成小段

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  3. 土豆切成片洗几遍然后用冷水泡一会,让淀粉沉淀出来

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  4. 水开倒入土豆片焯水,(土豆片变成透明色即可,千万别煮时间长了)

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  5. 热锅倒油放入香肠翻炒

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  6. 倒入焯好的土豆丝,加入2勺味达美臻品特级生抽翻炒均匀即可,

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  7. 装盘撒上适量烤肉料就可以开动啦

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小贴士

土豆片变成透明色即可,千万别煮时间长了不然炒的时候会烂的稀碎,
出锅前根据个人口味再决定要不要放盐