每次是不是吃完鸡后都会剩下鸡脚和鸡头呢?一个新思路，得到另一个好喝的鸡汤
用料
| 鸡脚 | 两只 |
| 鸡头 | 一只 |
| 姜片 | 7-8片（我是一小整块） |
| 花椒 | 一中勺 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
鸡脚鸡头汤的做法
将鸡脚，鸡头倒入凉水中，加入蒜，姜，花椒煮沸，煮沸后把上面一层泡沫弄走，焖煮十分钟
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将杏鲍菇切成厚片，改刀，好入味
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放入杏鲍菇，加一勺盐，煮出香味后还可以再小火焖5分钟，可以试试味道怎么样，然后加入少许香油。
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汤煮成淡乳白色就可以出锅了。香喷喷的味道就出来了。
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小贴士
如果要加土豆之类的就可以切成块在要出锅前几分钟加入就好啦，鸡脚鸡头需要多煮一下哦