梨
甘凉。
润肺,清胃,凉心,涤热息风,化痰已嗽,养阴濡燥,散结通肠,消痈疽,止烦渴
解丹石、烟煤、炙赙、高梁、曲蘖诸毒。
治中风不语、痰热、惊狂、温暑等疴。
并绞汁服,名天生甘露饮。
以皮薄心小,肉细无渣,略无酸味者良,北产尤佳。
切开贴汤火伤,止痛不烂。
中虚寒泻、乳妇、金疮忌之。新产及病后,须蒸熟食之。
与芦菔相间收藏,则不烂。可捣汁熬膏,亦可酱食。
用料
梨 | 1个 |
冰糖 | 30克 |
咳嗽食疗•蒸梨的做法
小贴士
❶如果齁喘,加陈皮,杏仁
❷肺郁生热,加麦冬,1克石膏
❸咳出血,➕侧柏叶