用料
| 牛奶 | 500毫升 |
| 香草荚 | 1个 |
| 蛋黄 | 5个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 黑巧克力 | 60克 |
英式巧克力蛋奶汁的做法
牛奶和香草荚放入平底锅内煮沸，让香草荚在牛奶中浸泡10分钟后再取出。
![英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
![英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把一半的香草热牛奶边搅拌边缓缓倒入蛋黄液中。
![英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开小🔥，边加热边搅拌牛奶蛋黄混合液至均匀浓稠，能黏在勺上。
![英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用手指在勺上画一条线，如果干净整齐，说明奶油已经做好了。
![英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
关火，加入巧克力并搅拌均匀。
![英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "英式巧克力蛋奶汁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
英式巧克力蛋奶汁的做法步骤,英式巧克力蛋奶汁怎么做最好吃
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