奥尔良板栗烤鸡的做法步骤,奥尔良板栗烤鸡怎么做最好吃

用料  

奥尔良板栗烤鸡的做法  

1. 鸡洗净，剁去鸡头鸡爪。

2. 水腌料🐔倒入盆中。

3. 给鸡来个全身按摩。

4. 放进保鲜袋冷藏一夜备用。

5. 过夜后取出淋干水分，塞进板栗。给鸡身抹一层黄油易形成脆皮。

6. 烤叉穿好，用牙签固定鸡身。180度，烤制50分钟。

7. 烤制四十分钟时，刷一层蜂蜜水。

8. 烤制时，包一层锡纸可以防止烤焦。