夹馅牛奶卷的做法和图解 好吃的夹馅牛奶卷家常做法

味美阁 人气:2.08W
夹馅牛奶卷的做法步骤图,夹馅牛奶卷怎么做好吃

用料  

高筋面粉 500克
黄油 50克
鸡蛋 1克
奶粉
牛奶 250克
50-70克
酵母 5克
肉松 适量克
千岛酱 适量勺

夹馅牛奶卷的做法  

  1. 所以食材混合,基础面团一发完毕后,分9份分别揉匀醒面20分钟。
    一次擀开抹上千岛酱(按喜好可添适量加肉松)

    夹馅牛奶卷的做法步骤图,夹馅牛奶卷怎么做好吃 第2张
  2. 两面对折后,两侧向中间卷至汇合即可。摆放需预留空间

    夹馅牛奶卷的做法步骤图,夹馅牛奶卷怎么做好吃 第3张
  3. 放入烤箱进行二次发酵,40℃以下1小时左右,发酵到1.5-2倍。二次发酵完成,原谅我手残的整形技术,整体还是过的去吧。。

    夹馅牛奶卷的做法步骤图,夹馅牛奶卷怎么做好吃 第4张
  4. 同时做的第二种肉松🌸花朵面包,刷蛋液+少许熟芝麻。。
    感觉比基础面包坯涨了2倍大小。。

    夹馅牛奶卷的做法步骤图,夹馅牛奶卷怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱提前预热170℃,烤制15分钟出炉,满屋飘香开始流口水了😘🥂👍

    夹馅牛奶卷的做法步骤图,夹馅牛奶卷怎么做好吃 第6张
  6. 胖胖的花朵🌸

    夹馅牛奶卷的做法步骤图,夹馅牛奶卷怎么做好吃 第7张
  7. 超级松软的牛奶卷,只要面发好了,没有啥难度。。赶快做起来吧!💃💯

    夹馅牛奶卷的做法步骤图,夹馅牛奶卷怎么做好吃 第8张