所以食材混合,基础面团一发完毕后,分9份分别揉匀醒面20分钟。
一次擀开抹上千岛酱(按喜好可添适量加肉松)
两面对折后,两侧向中间卷至汇合即可。摆放需预留空间
放入烤箱进行二次发酵,40℃以下1小时左右,发酵到1.5-2倍。二次发酵完成,原谅我手残的整形技术,整体还是过的去吧。。
同时做的第二种肉松🌸花朵面包,刷蛋液+少许熟芝麻。。
感觉比基础面包坯涨了2倍大小。。
烤箱提前预热170℃,烤制15分钟出炉,满屋飘香开始流口水了😘🥂👍
胖胖的花朵🌸
超级松软的牛奶卷,只要面发好了,没有啥难度。。赶快做起来吧!💃💯