哇卡卡,这款西红柿炒土豆是超简单的,用料少,省时间,由于本人较懒,最适合啦~~~
用料
土豆 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
油 | 就平常炒菜的量 |
葱丝 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
八角 | 一到两个 |
白糖 | 1小勺 |
大蒜 | 切碎 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 小半勺 |
超简单的~西红柿炒土豆~的做法
把土豆切片放到凉水里泡一下,把泡土豆的水倒掉,西红柿切小块(额,原谅我太懒,没有上图)
热锅倒油,放入八角,待油七八成热时放入葱丝、姜丝翻炒几下,倒入土豆翻炒,放入白糖,土豆半熟放入西红柿翻炒,放盐,翻炒至熟,(土豆不要炒过哦,脆脆的才好吃)放入鸡精,把切好的蒜撒上。哦了,出锅~~
喜欢吃鸡蛋可以先炒两个鸡蛋,出锅前放上鸡蛋就行,还是那句话,本人懒,木有放鸡蛋~~