用料
| 材料（2～4人份）： | |
| 牛腩、牛肋条或牛腱1斤（如果怕油就用牛腱） | |
| 洋葱2/3颗 | |
| 水1000ml | |
| 盐或鱼露（越南店有牛肉精，那是人工合成味，最好用自然调味品） | |
| 生鲜配料： | |
| 柠檬 | |
| 辣椒 | |
| 九层塔 | |
| 银芽 | |
| 每人约配1/4颗柠檬，其他材料少许 |
牛肉汤2式的做法
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牛肉汤2式的做法和图解 好吃的牛肉汤2式家常做法
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