亲们知道涪陵榨菜,应该没听说过涪陵油醪糟吧...油醪糟是由醪糟,黑芝麻,核桃,花生等等用猪油炒制而成。很具有营养价值哦,亲们只有去超市买,或者自己搜菜谱做啦...再或者,认识一个重庆的朋友
用料
糍粑 | 150g |
油醪糟 | 50g |
油醪糟糍粑的做法
糍粑切块,不要切太小,容易煮化了
放入开水中煮至稍微变软
开小火,倒出多余的水
加入一大勺油醪糟,喜欢油醪糟就多放点
转大火,烧开后装盘
小贴士
油醪糟还可以煮汤圆,或者打一个鸡蛋到里面煮也是不错的选择,油醪糟本来是甜的,就不用加糖了~早餐或者夜宵都可以来一碗,推荐给坐月子的妈妈们吃,很有营养价值~