脆皮拉丝肉肠香，咬一口能听到嘎子脆的声音，瞧一眼能看到长长的拉丝
用料
| 土豆 | 2个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 玉米淀粉 | 80克 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 黄油 | 50克 |
| 肉肠 | 2根 |
| 芝士 | 80g |
| 油 | 少许 |
| 面包糠 | 80克 |
土豆芝士肉肠条的做法
土豆削皮切片蒸熟，蒸20分钟
![土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第2张]( "土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第2张")
土豆用叉子捣碎，依次加牛奶、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、黄油，搅拌
![土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第3张]( "土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第3张")
取一团土豆泥，压扁，放肉肠、芝士，卷起土豆泥，包裹成条
![土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第4张]( "土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第4张")
土豆条在包裹一层面包糠
![土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第5张]( "土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第5张")
空气炸锅底垫层油纸，放入土豆条，刷上油，180摄氏度10分钟，翻面再5分钟
![土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第6张]( "土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第6张")
出锅开吃
![土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第7张]( "土豆芝士肉肠条的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
淀粉的量要具体看土豆的吸水状况