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中午炒的花菜让我没啥食欲,米饭一碗都没吃完。到了晚上也不怎么想吃,但是牛肉已经解冻,不得不做。。。结果炒完真香!一下子,花菜和米饭都吃完了ww图片是后知后觉想起来要拍,记录下来,下次给姐姐和妈妈做(⑉• •⑉)‥♡
用料
开胃香菜花菜牛肉的做法
煮开水,焯一下花菜,然后放入冷水里。猪油爆香剁辣椒,放入沥干水的花菜【花菜很脆,味道也还可以,就是不怎么下饭,可能没有肉!
把牛肉切成条腌制在料酒生抽生姜生粉里,放入油爆香香菜段和黄豆酱,加入牛肉【包括料酒生抽啥的汁水】炒,然后加椒盐粉和孜然粉
加入之前的花菜【我是中午剩下的,可以省略】,炒啊炒就可以出锅啦(ノ≧∇≦)ノ゜❅。゜。