用料
| 意大利面2把 | 份 |
| 奶油150 | 克 |
| 黑胡椒少許 | 勺 |
| 大蒜3-4 | 瓣 |
| 盐少許 | 克 |
| 橄榄油2 | 勺 |
| 黄油20 | 克 |
| 虾6 | 只 |
| 洋葱30克 | 个 |
| 香菜 | 少許 |
Shrimp alfredo 蒜香奶油蝦意面的做法
處理蝦 ，（極凍或者新鮮都可以， 去殼或者不去殼都可以，半開背），廚房紙控乾水，兩面鹽，黑胡椒醃製片刻
平底鍋，熱鍋倒橄欖油，少許黃油，小火放入蒜蓉，小火炒香，放入蝦，兩面各煎1分半鐘（中小火），煎至兩面有焦黃上色盛出
煎蝦的平底鍋繼續放入洋蔥，紅乾蔥，辣椒（可不放），小火炒1－1.5分鐘。
加入淡奶油10% ，150g （不喜歡太膩的， 可以少放，加水，喜歡濃郁可以多加，少放水）
加入帕瑪森奶酪加入蝦，歐芹（或者香菜） 加入煮好的意麵 拌勻 ，上盤
可以根據口味添加海鹽，黑胡椒， 帕瑪森奶酪以點綴
小贴士
1.蝦要兩面煎上色， 但是不能過老
2.淡奶油根據個人喜歡口味調節 ，個人喜歡比較淡的口味（淡奶油買煮意粉用的）