用料
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 125ml |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
装饰 | 随意 |
一碗鸡蛋羹的做法
准备食材!
鸡蛋加水打散,用滤勺过滤掉浮沫!
盖上保鲜膜!
蒸锅里加水烧开,放入蛋液蒸8–10分钟!
调味汁,两勺生抽、一小勺芝麻香油,调拌均匀!
蒸好的鸡蛋羹放上装饰,淋上调味汁! 装饰可随意,放小葱花也好看~😄
美味的鸡蛋羹做好啦,美味不可抗拒,赶紧动手做起来吧~😄
小贴士
一定要过滤掉浮沫,这样蒸出来的鸡蛋羹才会更顺滑哦~
因容器不同,蒸的时间也会有差别,如果容器过厚重,那蒸的时间也要有所调整,大家注意调整时间哦~