民国吃货家的食谱的做法步骤,民国吃货家的食谱怎么做最好吃

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民国吃货家的食谱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豌豆苗 250克
1只
鸭油 50克
牛舌 适量
牛腩 适量
萝卜 2根
白萝卜 1根
葱姜蒜 适量
花椒 适量
15克

民国吃货家的食谱的做法  

  1. 1.鸭油炒豌豆苗2.口蘑煨鸡

  2. 炖牛舌与牛腩:牛舌切厚片,入砂锅。先用猛火,后转文火,炖六小时。期间依次加入花椒黄酒精盐酱油姜片葱头,以及切成滚刀块的萝卜。