销魂芹菜炒牛肉粒的做法步骤,销魂芹菜炒牛肉粒怎么做最好吃

以前不喜欢吃芹菜，现在老了，口味竟然变了。

用料  

销魂芹菜炒牛肉粒的做法  

1. 芹菜菜杆切粒，菜叶切段。

2. 牛肉切片剁成肉末。

3. 起锅烧油，下入肉末，炒到完全变色后加入一圈生抽翻炒均匀盛出。

4. 再下一些油，加入蒜末，炒香后下入芹菜粒，炒30秒后牛肉粒回锅，加入一小搓盐，糖。一圈生抽，两抖胡椒粉，翻炒均匀出锅，完成。

小贴士

芹菜叶过水，加盐生抽香油凉拌，即可当凉菜。