>
99%的人都没吃过的鸡味!经典清远白切鸡(真正的清远土鸡),
用料
经典清远白切鸡(真正的清远土鸡)的做法
烧开水,放入整只清远土鸡
待水再煮开,关火浸泡10-15分钟
拿出,放进冷开水冷却,再次放入开水5分钟。
捞出,冷却后,上砧板。
小贴士
一定要用足够日子的土鸡。