家常「李子果脯/果干」最简单方法做法,「李子果脯/果干」最简单方法食谱与做法

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「李子果脯/果干」最简单方法的做法步骤图

方法有很多种
先用最简单的

用料  

李子

【李子果脯/果干】最简单方法的做法  

  1. 李子多洗几遍洗净
    (做果脯李子软硬都可以)

    「李子果脯/果干」最简单方法的做法步骤图 第2张
  2. 最简单的方法
    直接切开 去核 摊开 晒干
    一天翻动两次
    李子水分少
    可以不用烤箱 直接晒几天就行了

    「李子果脯/果干」最简单方法的做法步骤图 第3张
  3. 最近阴天 这是晒了快一个星期的成果
    这样就是李子果干
    平时泡茶 做菜的时候可以放一些

    「李子果脯/果干」最简单方法的做法步骤图 第4张
  4. 还能直接做果脯
    洗干净之后 放两勺糖半小勺盐五分钟
    就完事了

    「李子果脯/果干」最简单方法的做法步骤图 第5张
  5. 蒸好之后和外面的果脯一样
    甜甜的有嚼劲
    这么点果干放了两大勺糖
    吃的时候只是微甜
    完全比不上市售的糖度
    日后外面的果脯要忍住少吃

    「李子果脯/果干」最简单方法的做法步骤图 第6张

小贴士

做果脯的方法很多 煮一下或者拿糖腌一下
之后再去晒
明年再试试看会有什么区别
参考菜谱