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记忆的咸泡饭都是剩菜,剩的白米饭,随便往锅里一倒,煮开,很美味!现在人不太会吃剩菜,所以都是新鲜的。
用料
咸泡饭的做法
我喜欢用干香菇,提前泡发,当然,其他的也完全没有问题。
锅里放油,香菇切丝,煸炒一下,加入适量开水,
水开后加入米饭,米饭是昨个晚上剩的😂
一起加入切片的火腿肠。加入一包榨菜,我买的那种很小包的榨菜。
煮开后加入青菜,我喜欢把青菜也稍微切两刀。
加入适量调味料,出锅