杨梅来不及吃的可以看过来哦！😋😋😋
用料
| 糯米 | 500克 |
| 杨梅 | 250一500克 |
| 酒曲 | 5-9克 |
老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法
糯米洗净泡水至少4小时，手捏颗粒时可以不费劲就碾碎哦
![老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第2张]( "老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第2张")
杨梅盐水净泡15分钟，洗净待用
![老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第3张]( "老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第3张")
糯米放蒸锅上
![老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第4张]( "老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第4张")
加入洗净后的一部分杨梅
![老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第5张]( "老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第5张")
蒸1小时
![老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第6张]( "老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第6张")
另一部分杨梅捣烂放入蒸锅蒸
![老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第7张]( "老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第7张")
蒸透的杨梅中加入酒曲
![老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第8张]( "老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第8张")
杨梅和糯米混合均匀
![老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第9张]( "老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第9张")
最后把搅拌均匀的杨梅糯米放入消过毒的罐子里，再把加入酒曲的杨梅汁加入罐子里，记得不用密封，需要有空气流通哦……2天后就可以食用了
![老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第10张]( "老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第10张")
这个是我放了500克杨梅的杨梅糯米酒，颜色很艳哦……不可贪杯哦😋😋😋
![老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第11张]( "老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法步骤图 第11张")
小贴士
根据实际情况放酒曲：250克杨梅放4-5克酒曲，500克杨梅放8-9克酒曲。如果觉得酒酿汁出的不多可以放纯净水哦……再多放置一天即可～～～😋