家常香菇木耳羊栖菜拌蕎麥麵做法，香菇木耳羊栖菜拌蕎麥麵食谱与做法

用料  

香菇木耳羊栖菜拌蕎麥麵的做法  

1. 提前泡發香菇黑木耳，香菇去蒂，切十字花。

2. 熱水燒開，放入蕎麥麵和香菇木耳。想吃軟一點的面，可加一次冷水。

3. 另外一鍋煮熟白蛋，喜歡八分熟的把水加到蛋身三分之二處即可。

4. 麵條香菇木耳撈出，喜筋道者可過涼開水。碼盤，白蛋一切為二，放入羊栖菜、老乾媽、香油、醋，即可。