孔雀开屏~鲈鱼的做法步骤,孔雀开屏~鲈鱼怎么做最好吃

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孔雀开屏~鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃

平时特别喜欢吃红烧鱼,佳音觉得清要比红烧更有营养更健康,特意在做的过程中拍了照片分享给喜欢做鱼的厨友们~

用料  

鲈鱼 一条
调料 看步骤介绍
配料 萝卜葱姜

孔雀开屏~鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼一条

    孔雀开屏~鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 解冻,切去尾~鳍~要小心,它的刺特别锋利。

    孔雀开屏~鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 去头,用刀按图切成花刀。

    孔雀开屏~鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 腌制20分钟~料~十三香~糖~蒸鱼豉油~葱~醋~盐,鸡精~

    孔雀开屏~鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 胡萝卜切片装饰~葱姜丝

    孔雀开屏~鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 鲈鱼拼盘~开火蒸十分钟~(时间太长肉不鲜嫩)

    孔雀开屏~鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅

    孔雀开屏~鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 晒上葱花,辣椒~泼热油(豆油+麻油)
    香味四溢

    孔雀开屏~鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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