用料
水120 | 克 |
牛奶80 | 克 |
(3)Instant jelly powder. 5G | |
(4)炼奶 1勺 | |
(5)糖40G | |
(6)玉米粉70G | |
(7)牛奶200ML | |
(8)盐 半勺 | 克 |
(9)cream chess 50-80G |
奶冻霜的做法
1-5全部混合加热搅拌到起泡泡.
6-7拌匀无颗粒.
6-7拌匀后无颗粒加入第一步里面,放小火,一直搅拌不离手,到成糊糊状,关火,加入半勺盐。等待放凉到微热,加入cream cheese,打匀。就可以用了。
放入冰箱可以保存一周,颜色可以做的时候在调.