家常腌制咸菜~莴苣叶篇做法,腌制咸菜~莴苣叶篇食谱与做法

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腌制咸菜~莴苣叶篇的做法步骤图

我喜欢喝,喜欢喝粥时候搭配小菜~
腌制的莴苣叶是邻居阿姨送给我吃的,吃粥时候简直不要太爽口,于是自己学了方法记录一下,自己不会忘也分享给大家了。
淋上一点麻油,放一点泡椒,好吃的不要不要的🤗

用料  

莴苣叶
生姜末

腌制咸菜~莴苣叶篇的做法  

  1. 莴苣叶洗净 控水

    腌制咸菜~莴苣叶篇的做法步骤图 第2张
  2. 切碎

    腌制咸菜~莴苣叶篇的做法步骤图 第3张
  3. 放盐用力揉搓,直至叶子变色,水分出来

    腌制咸菜~莴苣叶篇的做法步骤图 第4张
  4. 用力挤掉水分

    腌制咸菜~莴苣叶篇的做法步骤图 第5张
  5. 加入生姜末和盐进去一起搅拌

    腌制咸菜~莴苣叶篇的做法步骤图 第6张
  6. 最后装瓶

    腌制咸菜~莴苣叶篇的做法步骤图 第7张