清爽蒜蓉秋葵的做法步骤,清爽蒜蓉秋葵怎么做最好吃

用料  

清爽蒜蓉秋葵的做法  

1. 蒜切粒放入碗中，少量盐，生抽酱油（我家用海天金标酱油）搅拌备用。

2. 秋葵洗净，锅中水开，倒入秋葵焯水1分钟，捞出备用。

3. 稍凉时切去尖和蒂。

4. 秋葵对半切开，更容易入味。

5. 将蒜汁浇到焯水的秋葵上。

6. 锅中烧热油浇到蒜汁上，成功。