家常网红奶枣(原味+紫薯口味)做法,网红奶枣(原味+紫薯口味)食谱与做法

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网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图

最近超火🔥的奶枣,听说排队也买不到,那就在家自己做吧,做法超级简单快手,不信,你也试试吧!

用料  

红枣 40颗
巴旦木 40颗
黄油 20克
棉花 150克
奶粉 20+30克
紫薯 少许

网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法  

  1. 准备食材备用

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第2张
  2. 红枣清洗干净

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第3张
  3. 用吹风机吹干水分

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第4张
  4. 用吸管去核,用吸管轻轻转动往前推出枣核

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第5张
  5. 巴旦木剥皮

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第6张
  6. 再把巴旦木塞进红枣里

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅烧热,加入黄油烧至融化

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第8张
  8. 加入棉花糖,小火不停地翻炒

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第9张
  9. 炒至棉花糖融化,加入20克奶粉

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第10张
  10. 小火,顺着一个方向快速搅拌均匀

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第11张
  11. 关火,加入红枣,快速翻拌均匀

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第12张
  12. 快速翻炒均匀,使红枣全部裹上棉花糖

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第13张
  13. 趁热带手套把红枣分离,揉圆,粘上奶粉

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第14张
  14. 留些奶粉加少许紫薯粉拌均匀,把一部分粘好棉花糖的红枣粘上紫薯奶粉

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第15张
  15. 奶枣就做好了

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第16张
  16. 切开看内部

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第17张
  17. 超级拉丝的原味奶枣

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第18张
  18. 超级拉丝的紫薯口味的奶枣

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第19张
  19. 成品图

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第20张
  20. 成品图

    网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法步骤图 第21张

小贴士

一定要用不粘锅炒棉花糖,带手套分离炒好的奶枣。

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